店名について店主から皆様へ,Il Tonsioneイル・トンシオーネ

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店主ブログ「ラ・ガッツァ日和」vol.015
店名について店主から皆様へ

※長いです。すみません。

皆さまこんばんわ!

新元号、発表されましたねー。
いいですねー、
令和

皆さまにとって令和という時代が、
実り多き素晴らしいものになるよう、
店主は心から祈っております。

(人様のこと祈ってる場合じゃないんですけどね)
(売り上げゼロで4ヶ月間、そろそろ血吐きそうなんですけどね)


はい、と言うことで、
今日は少し皆様にきちんとした形で
聞いて頂きたいことがございます。


石神井公園のラ・ガッツァは先月、
写真の通り全て取り壊され、現在更地になっております。


勿体ない、申し訳ない、以外の気持ちが湧いてきません。


この場所にレストランがあったことが、
石神井の一つの歴史になったこと、
そこに長くも20年近く携われたこと、
たくさんのお客様にたくさんの愛を頂けたこと、
全部ここの場所であったことなんだな、と
改めて感慨深く感じておりました。


今後、新店が間もなく開店します。

たくさんのお客様から
「名前どうするの?」「変えないんでしょ?」
「変えるんだよね?」「変わるのは寂しい」

様々な質問やご意見を頂きました。


 

正直ずーーーっと悩んでおりました。



新規一転、名前を変えたい気もする反面、
最後の最後まで愛して頂いたご恩もあり、
簡単に変えるわけにもいかないなぁ、、と。


変えようと思っては、次の日には同じで行こうと
考えを改めてみたり。ぐるぐるぐるぐる、と。


迷いに迷っていた時、ラ・ガッツァの解体工事が始まりました。


どんどんと壊されて、崩されていく建物を見て、
心にふと「ここがラ・ガッツァだったんだな」という
思いが芽生えました。


「次の新しい店は、ラ・ガッツァじゃないんだな」と。


あの場所にあったレストランが、
あの場所で皆様と過ごしたレストランが、
「ラ・ガッツァ(ロニオン)」だったんだなと思うに至り、
新店舗の名前を変えようと決意を致しました。


あれこれ変わってしまうこと、
今も変わらず支えて頂いている皆様には
本当に申し訳なく、心苦しいことなのですが、
、、、
、、

店名を変えさせて下さい。


実は既にFacebook内に
新しいページを作っております。


店の名前は、わたくし頓所(トンショ)の苗字から
もじってシンプルに、誰の店なのか分かりやすく。


「イル・トンシオーネ」
https://www.facebook.com/tonsione


今後しばらくは上のリンク先、
「イル・トンシオーネ」のページと、
こちらと両方同時に更新していきたいと思っておりますが、
少しずつこちらからの更新はなくなっていくことと思います。

もし宜しければお手数ではございますが、
新しいページの「いいね」も頂きたいと思っております。


次々と勝手なことばかりしておりますが、
これからも皆様からの変わらない愛情を頂けると、
これ以上の喜びはございません。


どうか皆さま、今後は「イル・トンシオーネ」として、
店主・スタッフ共々宜しくお願い致します

 
新住所はココ!!

〒176-0011
練馬区豊玉上2-5-7
ソレイユ桜台1階
Tel:03-3992-9800(新番号ゲット!)