オープン日のお知らせ,Il Tonsioneイル・トンシオーネ

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店主ブログ「イル・トンシオーネ日和」vol.001
オープン日のお知らせ

皆さま、おはようございます!

大変長らくお待たせ致しました。
約4ヶ月という店主にとっては、
それはそれは地獄のような孤独な日々と、
約1ヶ月という想像以上の工事の遅れを経て、
ようやくイル・トンシオーネの開幕日までの目途が立ちました


ただ今、PCを打ちながら店主は震えております。
朝から割りと本当に震えております。
興奮半分、びびっちゃてる半分。
バファリン状態でございます。


実はまた昨日設計に問題があったのが発覚し、
来週まで工事を延長しております。

さすがにもう待てんぞ、とスタッフ総動員、
人海戦術にて引っ越し作業、荷出し作業、
掃除の日々を繰り返して奮闘しております。


来週からは本格的に料理の仕込みに入ります。

この仕込みで店主がパニックに陥って、
高温の油の入った鍋をひっくり返したり、
包丁で怪我をしたりとトラブルがない限りは、、、


 


4月23日(火曜日)11:30より

イル・トンシオーネ、

オープンさせて頂きます!!


(汗だく



何名様か、17日頃のオープン予定と連絡を入れてしまっております。

度重なるオープン日の変更、
そしてオープン日の決定の遅延、
こちらから連絡すら出来ずにご迷惑をおかけした
多くのお客様、皆様、申し訳ありません。

本日中には全てのお客様へ向け、
訂正とお詫びの連絡をさせて頂きますので、
宜しくお願い致します